contorni caldi della tradizione

Per un assaggio semplice e tipicamente modenese

ENERGIA 309 kcal 1293 kj

in piccole quantità

Cioccolato

Torta Modena “Modna” - 250 gr. Carne di Suino contorni caldi della tradizioneTorta Modena Modna 250 gr. La Torta Modna (Modena in dialetto locale) un dolce tradizionale da forno originario di Modena, ispirato alla famosa Torta Barozzi di Vignola Si tratta di una torta al cioccolato senza farina, principalmente aromatizzata con rum, caff e mandorle.. La ricetta prevede una sapiente proporzione di arachidi, mandorle, cacao e caff, e gli esatti quantitativi e il preciso metodo di preparazione sono un segreto ben custodito.. La