Description
Camaleonte Rifermentato con uve Tai rosso e Garganega
Prosecco col fondo
Fermentazione spontanea in tini troncononici di rovere e affinamento in pièces bourgignonnes usate per 11 mesi
Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti
zona Collio
Montebuono DOC 1986 Camaleonte Rifermentato con uve TaiVitigni: Croatina 50%, Uva Rara 30%, Vespolina 20% Localit Broni (PV), zona dellOltrepo Pavese Affinamento sulle fecce fini per 7 8 mesi
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