e che qui si fonde con tutti gli aromi presenti nell'affinatura del Ol Sciür

Capra Prime è la nostra linea regolare di selezioni di formaggi

per ricreare il famoso chevre chaud

con una tiratura limitata di soli 40 pezzi per lotto

l'acidulo e il sapido

Insonne fine pasto e che qui si fondeFormaggio stagionato a pasta molle di capra, a crosta lavata e affinata con liquore al caff e polvere di caff Versione pi piccola e compatta del Tegulat, questo stracchino di capra vuole essere una sorta di Cappuccino Caseario! Sentori di latte e l'immancabile "profumo di stracchino" si mescolano con il tostato e l'amaricato della polvere di caff, bilanciata dallo stesso liquore.