Brunello di Montalcino Riserva Ripe Al Convento Magnum 2016

Le Méal 2011 - Ermitage Rouge Michel Chapoutier

L’etichetta sulla bottiglia rappresenta il quadro di Marc Chagall “Les Amoureuses”

Consumo ottimale: 2023/2027

Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia di almeno 2 anni sui lieviti ed altri 6 mesi dopo la sboccatura

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021 Speri barolo francia Brunello di Montalcino Riserva RipeSperi Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Valpolicella Ripasso DOC Vitigni: Corvina veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara e altre variet di zona10%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata, a febbraio rifermenta sulle vinacce dell'Amarone, come da disciplinare del Ripasso. La fermentazione malolattica si svolge in cemento vetrificato. Affina per 12 mesi in botti di legno da 20 hl.