Description

ma incredibilmente saporito

con la cotenna che forma lo strato esterno

La loro caratteristica forma piramidale

dal sapore delicato e con una grana finissima

Il Flat Iron Steak è un taglio ottenuto sezionando la Top Blade (cappello del prete) in due parti e privandolo della linea di cartilagine centrale

FIOCCHI DI SALE MARINO ORIGINALE MALDON PESO:570 g ma incredibilmente saporitoUnici per forma, inconfondibili per consistenza: i fiocchi di sale Maldon raccolti a mano, sono da decenni il segreto degli chef pi esigenti. La loro caratteristica forma piramidale, ottenuta attraverso unantica lavorazione artigianale, rende ogni fiocco leggero, croccante e incredibilmente piacevole al tatto. Al palato, regalano unesplosione di sapidit equilibrata che esalta senza mai coprire il gusto autentico della carne, del pesce o delle verdure.

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