E' ora di trovare finalmente la propria strada

consegna la spada ai propri figli

Ventiquattro anni di matrimonio per una coppia perfetta

forniscono contenuti aggiuntivi utili per le proposte didattiche

È la realizzazione del sogno di Giuliano Bortolomiol che senza voli pindarici ma con passi concreti ha dato vita all’azienda oggi guidata dalle quattro figlie

Le stagioni del pane::tecniche e ricette per impasti perfetti JOCELYN E' ora di trovare finalmenteIn un tempo sospeso come stato quello della pandemia, molti di noi si sono trovati alle prese con impasti, lieviti, cotture, farine, pieghe. Insomma siamo diventati un po tutti panificatori! Fare il pane in casa possibile, ed anche possibile fare buoni pani, pizze, focacce Quali sono i requisiti? Profonda conoscenza degli ingredienti dal punto di vista sia tecnico sia nutrizionale, manualit ed esperienza con il variegato mondo dei lieviti, familiarit