Temperatura di servizio: 16°C

le stesse che si ritrovano fedelmente nell’interpretazione data dalla cantina Morra e che ne fanno un perfetto compagno di aperitivi e piatti freddi

La sua versatilità permette di abbinare questo vino a molti piatti diversi

Il giallo è sinonimo di una forte personalità

Colomba Pasquale di pasticceria

Nebiosè roero riserva Temperatura di servizio: 16°C"NEBIOSE'" Vitigno: uvaggio di uve a bacca rossa Vigneto: diversi vigneti Produzione: 10 t. di uva per ettaro circa Vinificazione: diraspapigiatura soffice delle uve, breve macerazione di 24 36 h con ghiaccio secco in pressa Fermentazione: a temperatura controllata e maturazione in acciaio inox per 4 mesi, affinamento di 2 mesi in bottiglia Affinamento: 2 mesi in bottiglia Temperatura di servizio: 10 11C Raccolta uve: 15 20 giorni prima della