Special Club Vintage 2008 Charlier & Fils Champagne Brut GAJA SORI TILDIN Affina per circa 2 mesi

Description

Affina per circa 2 mesi in acciaio

Fermentazione malolattica svolta del tutto

Merlot 18%

Kaid Syrah Doppia Magnum 2019 DOC Bio

Vitigni: Sangiovese 100%

Special Club Vintage 2008 Charlier & Fils Champagne Brut GAJA SORI TILDIN Affina per circa 2 mesiChampagne Charlier & Fils Special Club Vintage 2008 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Meunier 15%, Pinot Noir 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in grandi botti di rovere per 8 mesi. Fermentazione malolattica naturale svolta interamente in botte. Affinamento di 156 mesi sui lieviti. Regione: Valle della Marna (Francia) Abbinamento

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