Description
di un taglio bordolese
unita a un clima che alterna brezze rinfrescanti a giornate molto soleggiate
La storia di questa importantissima cantina ha radici lontane: è infatti nel 1977 che Vittorio Moretti decide di investire nelle campagne che circondano Erbusco
Antipasti di Mare
Consumo ottimale: 2022-2024
Le Volte dell’Ornellaia 2020 - Ornellaia Rose 2012 di un taglio bordoleseToscana Rosso IGT Le Volte dellOrnellaia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono vinificate separatamente in piccole vasche d'acciaio, come la fermentazione alcolica anche la malolattiva avviene in contenitori d'acciaio. Per avere un miglior bilanciamento l'affinamento (10 mesi) avviene in parte nelle barriques usate per l'Ornellaia e
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