ROSSO DEL GALLO -  Si tratta di un vino rosso rubino con riflessi violacei

La vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano con una selezione mirata dei grappoli migliori e tardivamente

L’invecchiamento viene eseguito in vasche d’acciaio con alcuni passaggi in botti di rovere

la "Vittoria Alata"

Si tratta di un importante vino caldo

Brut Brut Spumante ROSSO DEL GALLO - SiCARATTERISTICHE Vino dal colore giallo paglierino, impreziosito da un elegante perlage. Sapore secco e piacevolmente fruttato ABBINAMENTI E SERVIZIO Esalta tutti i tipi di piatti, specialmente quelli a base di pesce, primi piatti delicati e formaggi freschi. Eccellente come anima dellaperitivo Ha una gradazione di 12 gradi ed particolarmente indicato come vino a tutto pasto e come aperitivo. Da servire freddo alla temperatura di 6 8 C.