Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica avviene naturalmente (da 13°C ai 17°C)

nonostante il nome fuorviante e un po’ ironico

dotato di un lungo potenziale di invecchiamento

Tipo Di Vino: Vino spumante Denominazione: Champagne (Champagne

Champagne prodotto con Metodo Champenoise

Barolo Pio Cesare 2019 Sauvignon Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaPio Cesare Barolo DOCG 2019 Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: venticinque trenta giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce con affinamento in botti di rovere e barrique per trenta mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, secondi di carne rossa Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2019