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Nero d Avola confermentazione e macerazione da 1 a 2 giorni sulle bucce in acciaio
Sass de Mura vino rosato rifermentato
Vigneti: Friulano
zona Prosecco
La fermentazione spontanea avviene in tini di legno aperti
Orange 2018 Nero d Avola confermentazione eVitigni: Zibibbo Pantelleria (PT) Laffinamento avviene parte nei silos di acciaio e parte in botti di castagno. In entrambi i casi il vino sosta per circa 6 mesi, trascorsi i quali, lOrange viene avviato allimbottigliamento
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