Di polpa e fragrante

Annate: 2021

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Si abbina perfettamente a molteplici preparazioni a base di pesce

Biologico e biodinamico (certificato Biodyvin)

Vino rosso Gilda Bairrada D.O.C. 2023 750 ml 13% vol - Castellão, Alfrochiero - Triple A nopromo Di polpa e fragrantePaese: Portogallo Regione: Aveiro Vitigni: Castello, Alfrochiero Suolo: Argilloso calcareo Estensione del vigneto: 2 ha Tipo dimpianto: Guyot Densit ceppi per ha: 5. 000 Et media del vigneto: 25 anni Produzione media per ha: 35 hl Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in lagar di cemento. Affinamento in barrique di usate per 10 mesi. Solforosa totale: 35 mg l Bottiglie prodotte: 6. 500