Hold the knife sharpener with one hand as shown and the knife handle with the other

Apply moderate downward pressure to the blade

Sashimi model

French model knife with 31 cm rigid blade suitable for cutting and slicing large pieces of meat

French model knife with 25 cm rigid blade suitable for cutting and slicing medium-sized pieces of meat

Guanti Anti Taglio set Hold the knife sharpener withGuanti anti taglio in Hppe con rivestimento in nitrile, assicurano una protezione di livello 5. Adatti per la protezione delle mani da tagli accidentali dei coltelli oppure per la pulizia di accessori taglienti come le lame dell'affettatrice. misura 9 L oppure 10 XL venduti in coppia destro e sinistro