zum Produkt Erzeuger San Marzano Herkunftsland Italien Anbaugebiet Apulien Jahrgang 2020 Farbe Granatrot Traube Primitivo Geschmack Fruchtbetont Alkoholgehalt 14

wie Speisen und Weine miteinander „sprechen“

Vorspeisen und nicht zu pikantem weißen Fleisch

Ein dunkles Rubinrot

wie der Ausbau den Geschmack beeinflusst

Pinot Bianco Alto Adige – Rottensteiner Ca dei Frati zum Produkt Erzeuger San MarzanoDer Wein ist strohgelb, hat ein feines und angenehmes Aroma, nach Zitrusfrchten und Apfel. Im Gaumen ist er frisch und lebhaft, fruchtig mit einer ausgewogenen Sure. Er eignet sich als Aperitif, zu warmen und kalten Vorspeisen, gekochtem Fisch und nicht zu stark gewrztem weien Fleisch. Der Weiburgunder kam, zusammen mit den anderen Burgundersorten, vor etwa 150 Jahren nach Sdtirol und wurde zu einer der wichtigsten Weiweinsorten im Lande. zum Produkt