hochwertige Zutaten und echte Handwerks­kunst zu feiern

modern und mit französischem Esprit – eine Dose

Die meisten von ihnen werden in ausländische Küchen verschifft

ihre Figuren in einem literarischen Fluss zu fixieren

Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang behutsam eingelegt – in hochwertigem Olivenöl

Sardinen à la Nantaise | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich Schürze hochwertige Zutaten und echte Handwerks­kunstDiese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt in einer Rezeptur, die der Region Nantes Tribut zollt mit jungen Gemsen wie Tomaten, Zwiebeln und Petersilie sowie einem Hauch Muscadet Wein. In der Dose entfaltet sich ein feines Aromenspiel: Die zarte Struktur der Sardinen bleibt erfahrbar, whrend das Gemsebouquet und die dezente Weinnote dem Geschmack Tiefe und Eleganz verleihen. So entsteht ein ausgewogenes