profitiert der Weinberg von der Nähe zum Fluss

der bleibt – im Glas und im Kopf

stark verwittert

In der Nase zeigt sich der Hipping ausdrucksstark und feinwürzig

die von einer feinen Säure und Salzigkeit getragen wird

Terrassen Pinot Noir 2022 Cuvée profitiert der Weinberg von derPinot Ortsweine von der Mosel gibt es wirklich nicht viele. Vor allem nur eine Hand voll, die in unseren Augen geniebar sind. Wie Pinot von der Mosel geht, zeigt Daniel hier mit seinem Terrassen Pinot Noir aus rund 35 Jahre alten Reben, die seine Eltern damals pflanzten, und die er jetzt nach seiner Philosophie, ganz ohne den Einsatz von Herbiziden und natrlich in reiner Handarbeit, vinifiziert. Wrzige Schiefernoten, seidiges Tanningerst und langer