ME Vegan Mesophilekulturen Die ME Vegan Mesophilekultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack

Das Molkepulver ist naturbelassen

um Ihren selbst hergestellten Schnitt- oder Bergkäse an der Oberfläche mit Blüten zu veredeln

macht sich in jedem Küchenregal gut und sorgt für neugierige Nachfragen

Download MSB Vegan Produktspezifikation

Käse-Schmierset VIP Oberflächenkultur ME Vegan Mesophilekulturen Die MEHeute schon geschmiert? Mit unserem Kse Schmier Set erhalten Sie alle wichtigen Utensilien um Ihren selbst gemachten Kse nach der Herstellung optimal zu schmieren. Dieses Set beinhaltet: Kse Salz 500 g (Meersalz) Ideal um die Schmierlsung zu salzen. BL Brevibacterium linens fr Rotschmierkse inkl. Schmieranleitung Bildet auf der Oberflche eine orangene Farbe wie man es z. B. auf einem Limburger, Romadur oder Tilsiter kennt! Inhalt: 30 g