Wenn der Wein noch jung ist

Rosenblättern und Lychee in einem harmonisch breitem Spektrum

profitiert von 2 Jahren Flaschenreife

Alkoholgehalt: 13% Vol

Sie werden meist im Holzfass ausgebaut und haben ein Alterungspotential von 4-6Jahren

Ecosystem Sauvignon Blanc Fumé silber Wenn der Wein noch jungAnbauregion: Florina PGI Rebsorte: Sauvignon Blanc Single Block "Kaliva" Jahrgang: 2023 Die Trauben fr diesen extravaganten Sauvignon kommen aus der ca. 2. 3 Hektar groen Einzellage Kaliva mit Nordwest Ausrichtung, Auf einer Hhe von 632 m wurden die Rebstcke 1999 in einem Single Block angelegt. Der Wein wurde fr etwa 7 Monate in Barrique Fssern gereift. Das regelmige Umrhren der Feinhefe sorgt fr einen guten Krper und ein komplexes Bouqet.