feiner Textur und nahezu endlosem Nachhall

mit einer feinen salzigen Spannung und viel mineralischer Klarheit

steilen Steinmauern und einem besonderen Mikroklima entlang der Donau

Während Chassagne-Montrachet vor allem für große Weißweine bekannt ist

The low natural yields give the wine a structured profile with great length

Charles Lachaux – Bourgogne Aligoté Les Champs d'Argent 2023 Gutswein-Qualität feiner Textur und nahezu endlosemMit dem Bourgogne Aligot Les Champs dArgent 2023 zeigt Charles Lachaux (mehr ber den Winzer erfahren) eindrucksvoll, welches Niveau die Rebsorte Aligot erreichen kann. Die Trauben stammen aus einer sorgfltig gepflegten Parzelle, deren kalkhaltige Bden dem Wein Frische und eine markante Mineralitt verleihen. Im Fokus stehen eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und ein behutsamer Ausbau, damit der Charakter der Rebsorte und ihrer Herkunft