Am Gaumen packt das Geschoss sofort richtig zu

Am Gaumen kommt er äußerst breit daher

Trotz des neuen Holzes wirkt der Wein leicht

für burgundische Verhältnisse

Nach einer frühen Lese wanderten die Trauben 7 Tage ins Kühlhaus

Hundsrück Spätburgunder GG 2023 Daniel Fries Am Gaumen packt das GeschossWenn ein Weingut Sptburgunder auf absolutem Weltklasse Niveau produziert dann ist es Frst. Und der Hundsrck ist die Spitze der Spitze. Steiler Buntsandstein in Brgstadt, karger Boden, alte Reben. Sebastian Frst macht hier Pinot Noir, der sich vor keinem Burgund verstecken muss. In der Nase zurckhaltend und gleichzeitig magnetisch: Graphit, dunkle Waldbeeren, Sauerkirsche, ein Hauch Wildrose und grne Zigarrenkiste. Nichts drngt sich auf alles zieht