dafür aber intensivere Ernte liefern

was die beste Grundlage für die Schaffung eines wirklich großen Weins ist

Minze und Zedernholz ab

vulkanisch und von unglaublicher Kraft

wobei nur 20% der Fässer neu sind

Savatiano Old Vines - Papagiannakos Kyr Yianni dafür aber intensivere Ernte liefernDas pure Herz Attikas: Ein reinsortiges Meisterwerk von ber 70 Jahre alten Rebstcken Die autochthone Rebsorte Savatiano ist die unbestrittene Haupttraube Attikas. Historisch wurde aus ihr meist der unkomplizierte, allgegenwrtige Retsina fr die durstigen Tavernen Gste Athens produziert. Doch dass in dieser unterschtzten Traube das Potenzial fr absolute Spitzen Weiweine steckt, zeigt Vassilis Papagiannakos mit dieser ganz besonderen Spezialitt des