Härte von 61 HRC Rockwell: Diese hohe Härte gewährleistet

Die Reinigung ist mühelos

die Spülmaschine nicht auf eine höhere Temperatur als 30°C einzustellen und keine extrem aggressiven Spülmaschinentabs zu verwenden

Nupo und OEKO-TEX®

Suitable for: Cutting meat and fish

shinrai knives koyo damascus 8 delige messenset BF 25% Härte von 61 HRC Rockwell:The Ky Damascus 8 piece knife set from Shinrai Knives is a masterpiece where aesthetics and raw power come together. The name "Ky" refers to the beautiful autumn colours in Japan, which perfectly matches the luxurious appearance of the natural materials used and the refined Damascus pattern. The Ky series is designed for the discerning connoisseur looking for a unique and functional showpiece in the kitchen. The blade is a technical marvel: both sides