Waldhonig aus Sigigen (LU)

Er kann schonend (z

Der Bienenstand in Klosters liegt am Südhang des Alpeltispitz auf 1'480 m

schwach nach Edelkastanie

Der Bio-Honig aus dem Maggiatal ist bernsteinfarben

Bio-Waldhonig aus Sigigen (LU) 2026 Gewicht:500 Gramm Waldhonig aus Sigigen (LU)Der Waldhonig schmeckt etwas krftiger und wrziger als Bltenhonig. Fr den Waldhonig sammeln die Bienen Honigtau an Fichte, Ahorn und Linde in der Nhe. Im Waldhonig ist der Anteil an Glukose (23. 5 %) tiefer. Dieser bewirkt, dass der Honig lnger dickflssig bleibt und spter kristallisiert. Nach 8 12 Monaten setzt auch beim Waldhonig der Kristallisationsprozess ein und es bilden sich Kristalle. Im Waldhonig ist der Anteil an Mehrfachzucker hher. Diese