Bottling took place in June 2021

Merseguera

Lively on the palate

something that seems to define this wine

07% alcohol

Celler Del Roure Parotet 2024 BIO Bodega Cerrón Bottling took place in JuneCeller Del Roure, Parotet 2024 BIO Moixent, D. O. Valencia, Spanien 70% Arcos , 30% Forcall. Spontangrung im Stahltank, 12 Monate Reifung in der 2600 l Amphore Parker 95+ Punkte 0,75 Liter 12,5% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Parotet wurde 2023 aufgrund von Problemen mit der Grnen Rebzikade nicht produziert; mit dem Jahrgang 2024 kehrt er nun eindrucksvoll zurck. Dieser Wein zeigt die neue Ausrichtung, bei der die Sorte Mand durch Forcall ersetzt wurde.