Von Hand geerntet

Lorbeer und Eukalyptus

Sanftes Abpressen und statische Vorklärung des Gewürztraminers durch Kühlung

erfrischende Minznoten und gelbe Steinfruchtaromen

Ausbau während 24 Monaten in neuen französischen Eichenfässern

Nero per Sempre '19 - 150cl Duoro Rot Von Hand geerntetVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Dften reifer Beeren und Muskatnuss, denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen. Beim Geschmack herrscht zunchst ein Nachgeschmack der eigenen Traube, danach erscheinen Kirsch, Brombeere und Johannisbeere sowie Rstaromen und dunkler Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergngen.