Der süd-südöstlich ausgerichtete Höllberg bekommt viel Sonne

Tiefe rubinrote Farbe und eine Nase mit wunderbaren Anklängen von Kirschen und Himbeeren

Ganz oben kämpft sich nur noch Riesling durch den Boden

dann sechs Jahre auf der Hefe

Weinbergspfirsich und Zwetschge

Côte de Nuits AOPs 2022 Rheinhessen Der süd-südöstlich ausgerichtete Höllberg bekommtTom und Steph Williams haben ihren Traum verwirklicht: Das britische Paar hat sich in Santenay niedergelassen und 2022 damit angefangen, Burgunderweine zu produzieren als Ngociants, mit Trauben aus sorgfltig ausgewhlten Parzellen. Die Cte de Nuits Villages kommt aus Corgoloin, dem sdlichsten Dorf der Cte de Nuits, auf eisenhaltigem Lehmboden. Das Ergebnis ist zugnglich und charaktervoll: Pinot Noir mit Kirsche, einem Hauch Erde und Graphit, seidenen