Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten Tanninen und einer dezenten Extraktsüsse

Ausbau 24 Monate in französischen Eichenbarriques

Aromen von roten und dunklen wilden Beeren und roten Kirschen

Nach der Assemblage wird der Wein in Flaschen abgefüllt

Ausbau 30 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques

Vinya La Scala Gran Reserva '17 - 75cl Jahrgang:2017 Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten TanninenVinifikation Ausbau Nach 2 wchiger Maischezeit, Vergrung im Edelstahltank und biologischem Sureabbau wurde der Wein fr 2 Jahre in neuen franzsischen Barriques ausgebaut. Nach der Abfllung reifte er fr weitere 5 Jahre in der Flasche, um seine vollendete Harmonie zu entfalten. Degustationsnotiz In der Nase elegante Aromen von Edelhlzern auf einem Grund dunkler Frchte und Gewrze. Auch am Gaumen sehr elegant, komplex und rebsortentypisch weich