rund und mit feiner Würze

Wine Advocate: 93 Punkte – „Structured yet refined

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2019 – Markus Molitor

salzige Präzision

6–8 g (Brut Dosage)

2022 NUMEN Fumé Blanc, Weingut Johannes Zillinger, Weinviertel salzig rund und mit feiner WürzeWeingut Johannes Zillinger NUMEN Fum Blanc 2022 (Weinviertel sterreich) Der NUMEN Fum Blanc 2022 ist ein radikal natrlicher Sauvignon Blanc biodynamisch gewachsen, spontan vergoren, ohne Schnung oder Filtration. Johannes Zillinger versteht diesen Wein als puren Ausdruck von Herkunft und Handwerk: kompromisslos, strukturiert und voller Energie. Die Trauben stammen aus alten Parzellen auf kalk und sandsteinreichen Bden im Weinviertel. Die Vergrung