Nelken und einem Hauch Tabak

Nelke und feinen Tanninen

Dank des besonderen

Komplexe Struktur mit weichen und runden Tanninen

vielschichtiges und blumiges Aroma mit dominanter Apfelnote

Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Fasnacht Nelken und einem Hauch TabakVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, sofort schonend abgepresst, Biologischer Sureabbau im Holzfass. Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Btonnage. Degustationsnotiz Der reinsortige Souvignier Gris duftet nach Zitrus geprgten Noten wie: Zitronenzeste, Limette, Zitronenmelisse, knackigem Granny Smith und nassem Stein. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit einer feinen krutrigen Herbe und saftender, lebendiger Sure. Die Zitrus