Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank

Schattenmorelle

Brombeeren und Johannisbeeren

Am Gaumen frisch mit ausgewogener Säure und langem Abgang

erinnert an Honig

Champagne Cristal Rosé - 75cl Gebinde:3er Karton/Coffret Vergärung bei kontrollierter Temperatur imDegustationsnotiz Das Bukett gibt sich rein, przise und strahlend. Die intensiven Aromen des Pinot Noir erinnern an die Weinlese, an reife, konzentrierte Frchte: rote, suerliche Waldbeeren (Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren) und Himbeerlikr. Danach folgen milde Gewrznoten, Raucharomen und ein Hauch von Reduktion mit einer rauchigen Wrze, welche beim Pinot Noir vom Holz beeinflusst ist. Am Gaumen gibt sich der Wein dicht konzentriert und