Im Glas zeigt er sich hellgolden mit zart roséfarbenen Reflexen

Trotzdessen schafft es Max einen spritzigen und ausdrucksstarken Kabinett mit Anklängen von Limettenzeste

klar und unglaublich fokussiert

Absolut genialer deutscher Sekt

mineralisch und dazu die feine Cremigkeit durch das lange Hefelager

Röttgen Riesling 2023 Champagner Im Glas zeigt er sichDer Winninger Rttgen ist eine der steilsten Weinlagen der Mosel und somit auch Deutschlands. Die terrassierten Parzellen von Daniel befinden sich im Zentrum der Lage, direkt um das weie Logo der Lage. Dort stehen 30 bis 60 Jahre alte Rieslingreben auf Tonschiefer und Quarzit. Wie bei all seinen Weinen setzt Daniel auf vollkommene Handarbeit, Spontangrung und Vollhefelager bis kurz vor der nchsten Lese im Folgejahr. Der Wein ist ein Paradebeispiel fr