Diese besondere Rarität besteht aus einer Assemblage von Pinot Noir-Trauben aus den Parzellen „Chants de Linottes“ in Hautvillers und „Vauzelles“ in Aÿ

um Beschädigungen zu vermeiden

von kräftigen Fleischgerichten bis zu würzigen Käseplatten

In brillanter Farbe betört er die Nase mit fruchtigen Noten von Erdbeeren

wird dieser Wein aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée der autochthonen Rebsorten Callet

Mora & Memo - Tino Vermentino di Sardegna 2024 Piemont Diese besondere Rarität besteht ausMora & Memo Tino Vermentino di Sardegna DOC Herkunft und Terroir Die Trauben fr den Tino Vermentino di Sardegna DOC stammen von 30 Jahre alten Rebstcken, die auf 220 Metern Hhe gedeihen. Kalkstein und Lehmbden verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und betonen Mineralitt und Frische. Herstellung und Ausbau Nach der Lese mazerieren die Trauben kurz auf den Schalen. Die temperaturkontrollierte Grung bei 15C findet im Edelstahltank statt.