kein Kurkuma

Kurz mitgaren oder erst am Ende darüberstreuen

nicht Cassia

Gedacht war die Mischung für schwedische Zimtschnecken

statt sich unterzumischen

KLITMØLLER Bio-BBQ-Gewürzmischung mit Paprika und Koriander Geschenk kein KurkumaZwlf Zutaten, aber kein Rauchpulver und kein Aroma. Was nach Grill schmeckt, kommt hier von Paprika, Koriander und Majoran, dazu Muskat, Ingwer, Knoblauchpulver und Chili. Der Rohrohrzucker hat eine Aufgabe: Er karamellisiert in der Hitze und sorgt fr die dunkle Kruste, die man sonst nur bekommt, wenn man Zucker separat dazugibt. Deshalb funktioniert die Mischung als Rub besonders gut. Zwei Wege. Entweder ein paar Stunden vor dem Grillen ins Fleisch