gepaart mit feiner mineralischer Note

Fenchelsamen und Mandeln sowie ein Hauch von Cola

Gehaltvoller Körper mit viel Frucht und langem würzigen Abgang

Sehr ausgewogene Struktur mit feinen Tanninen und angenehm weichem

100 % ausgesuchte Arabica-Bohnen

Celeste Crianza '21 - 75cl Rueda Weiss gepaart mit feiner mineralischer NoteVinifikation Ausbau Ca. 15 20 Tage auf der Maische, um zustzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in franzsischen und amerikanischen Holzfssern (20% davon Neuholz). Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er nochmals 12 Monate in der Flasche. DegustationsnotizHerrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und