minimaler Schwefel – pures Terroir im Glas

Domaine Milcent – Chablis 1er Cru “Fourchaume” 2022 (Bourgogne

Francesco Cirelli – Pecorino Amphora 2022 (Abruzzen)

handwerklich erzeugter Terroirwein

Nach spontaner Gärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl und großen Moselfuder bleibt der Wein lange auf der Feinhefe

2024 Grauburgunder, Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen Gamay minimaler Schwefel – pures Terroir0,75l Enthlt Sulfite Weingut Wagner Stempel Grauburgunder 2024 (Rheinhessen, Deutschland) Der Grauburgunder 2024 vom Weingut Wagner Stempel ist ein wunderbar klarer, fein strukturierter Burgunder mit Balance, Frische und dezenter Cremigkeit. Daniel Wagner zeigt hier eindrucksvoll, wie przise und elegant Grauburgunder aus Rheinhessen sein kann fernab jeder Schwere, geprgt von Mineralitt und feiner Spannung. Die Trauben stammen aus den khlen, kalk und