Der Holzeinfluss ist kaum spürbar

Dank der Tatsache

Am Gaumen startet der Celeste Crianza Tempranillo wunderbar aromatisch

Schwarzkirsche und Orangenzeste

Gärung in grossen Eichenholzfässern mit traubeneigenen Hefen

Pingus DO '19 - 75cl Prensal blanc Der Holzeinfluss ist kaum spürbarVinifikation Ausbau Nach der Lese der vollreifen Trauben aus alten Rebstcken, werden diese in grossen Holzfssern und Stahltank vergoren und dann in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Konzentriertes, dichtes, intensives Bouquet, blaue Beeren, Orangenschale, Pfirsichschale, blumige Noten (Veilchen und Flieder). Konzentriert, mineralisch, kraftvoll und elegant zugleich.