die auf der Suche nach einem Wein mit Charakter und Tiefe sind

Eine elegante Mineralität zieht sich wie ein roter Faden durch den gesamten Gaumen und zeugt von der Beschaffenheit des Bodens

Der im Lavaland von Santorin angebaute Mandilaria wird mit Xinomavro vermählt

Rosé de saigné Methode

intensivem Ziegen- oder Schafskäse

The Unique Mavrostyfo - Papargyriou Estate Agiorgitiko Rot die auf der Suche nachThe Unique Mavrostyfo: Die Entdeckung einer Raritt Es gibt Weine, die Geschichte schreiben und es gibt Weine, die sie bewahren. Der Mavrostyfo gehrt zweifellos zu letzteren. Als spezieller Klon der Mavroudi Traube von der Peloponnes Halbinsel galt diese Sorte lange als Geheimnis. Jannis Papargyriou erkannte das brachliegende Potenzial und kreierte nach experimenteller Mikro Vinifizierung diesen tiefgrndigen, unfiltrierten Rotwein. Ein Wein, von dem