Die violette Farbe des Wachses

Estimated maturity now until 2033

Preis / Liter: € 26

der diese Finesse sowie eine beeindruckende Mineralität am Gaumen begünstigt

andere erkennen in ihm eine Melange der beider Jahrgänge

2015 Rully Premier Cru Sancerre Die violette Farbe des WachsesDas sagt Norbert: 100% Chardonnay, 13,5% Alkohol. Intensive komplexe Nase, reife Zitrusfrucht, Apfel, Kruter. Im Gaumen straff, gradlinig, mit herrlicher Surestruktur, einer perfekten reifen Frucht, keinerlei Schwere, nein, das ist elegant und przise. Im Abgang langanhaltende, endet auf Salzzitrone. Ein klasse Rully. Er ist der dominierende Name im Rully. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032. Foodpairing: Ochsenschwanzragout mit Polenta und