Nach kurzer Maischestandzeit setzt eine spontane Gärung ein

das zusammen mit der immensen Frische und der roten Frucht eine wunderbare Mehrdimensionalität schafft

Der Wein selbst ist wortwörtlich eine Wucht

Der Riesling vom Kieselberg zeigt genau das

ohne fett zu wirken

Les Carrétals Cuvée 2023 Unter 25€ Nach kurzer Maischestandzeit setzt eineEine Cuve aus Carignan und Grenache, die ein unfassbares Rebalter vorweisen knnen. Im Jahr 1909 wurden die Reben in der gleichnamigen Einzellage gepflanzt. Ein Wein voller Finesse, Eleganz und Lnge. Sehr energetisch und komplex. Er wird zu 100% im Fuder ausgebaut und kann sehr gut reifen.