Description
Fleisch und Fisch
Das Bouquet ist aufgrund der perfekten Balance von fruchtigen und würzigen Noten breit und interessant
jedes Jahr werden die nicht für die Barbaresco-Herstellung zugelassenen Früchte verwendet
Die Mazeration erfolgt in Inox Edelstahltanks und dauert 6 Tage bei kontrollierter Temperatur die in keinem Fall über 24°C geht
SCHMACKHAFTER
Condimento Balsamico bianco Rotwein Fleisch und FischIdeal fr Salate, gekochtem und rohen Gemse, Fisch, zu weissem Fleisch und Mozzarella
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