Wie er mir bei der Verkostung der Weine des Familienweinguts Castro Ventosa

In general

"BUSH" wine (Goblet wine training)

die vor etwa 15 Jahren von Mencía nach Godello umgepfropft wurde (aber die Wurzeln sind 100 Jahre alt)

jeweils 10% Garnacha Tintorera und Monastrell

Gran Predicat Negre 2020, Celler Grifoll Declara, blauWein Weisswein Wie er mir bei derGran Predicat Negre 2020, Celler Grifoll Declara, DOP D. O. Q. Priorat, Spanien 100% Carinena Weinberge: Hundertjhrige natrliche und nachhaltige Weinberge, 100% eigene Weinberge. Keine Verwendung von Chemikalien wie Pestiziden oder Herbiziden Boden: Schieferstein in starker Hanglage Weinherstellung: 15 tgige Mazeration, alkoholische Grung in 600 Liter Fssern mit einheimischen Hefen Reifung: 15 Monate in franzsischen Eichenfssern Kostnotiz: Ruhiger