Er hat das Profil und den Stil der Xinomavro-Weinbereitung radikal verändert und die so genannte "moderne" Schule geschaffen

Die weichen

ESSENEMPFEHLUNG: mit Talagani Käse gefüllte Fleischbällchen im Ofen

ANBAU: in Umstellung auf biologischen Anbau

griechischen roten Sorte

Roditis Alepou 2019 Tsipouro Er hat das Profil undSTECKBRIEF WINZER: Domaine Tatsis WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Roditis WEINTYP: trocken AUSBAU: Holzfass JAHRGANG: 2019 LAND: Griechenland ANBAUGEBIET: Makedonia ORT: Goumenissa CHARAKTERISTIK: mineralisch, wrzig ANBAU: biodynamischer Anbau ALKOHOL: 13% FLLMENGE: 0,75l TRINKTEMPERATUR: 10C GLAS: Universalglas DEKANTIEREN: Luft geben ALTERUNGSPOTENTIAL: 6 Jahre ESSENEMPFEHLUNG: Piri Piri Hhnchen mit Chili und Zitrone ZUSATZSTOFFE: enthlt Sulfite