Description
Das Bouquet verbreitet mit seinen Aromen von Heidelbeere
mit guter Länge und einer einem saftigen Abgang
Intensive Aromen von roten Beeren und Lakritze
Brombeeren und reifen Pflaumen über einem würzigen Hintergrund
Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergnügen
Clos du Château AOC '22 - 75cl Rotwein Das Bouquet verbreitet mit seinenVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Duftpalette von heller Schokolade, Vanille und Lebkuchen sowie Pflaume, Kirsche und Rose deutet bereits eine gewisse Weichheit an. Feine Gerbstoffe und vom Merlot
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