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Töllner’s Genießertipp: Servieren Sie unseren frisch gebeizten Graved Lachs mit süßer Senfsoße aus eigener Herstellung
Servieren Sie dazu Meerrettich-Sahnesoße oder Preiselbeer-Meerrettich-Sahnesoße
16 % bis 18 % sowie einen Salzgehalt von ca
Rauchintensität und Räucherdauer veredelt
Damit die Stücke ihren feinen Geschmack und zarte Konsistenz erhalten
Geräucherter Heilbutt Gewicht:230g Töllner’s Genießertipp: Servieren Sie unserenGerucherter Heilbutt mit sehr saftigem Fleisch wird tglich frisch in der eigenen Rucherei im Altonaer Rucherofen mit wrzigen Raucharomen veredelt. Gerucherte Heilbuttstcke werden grundstzlich aus dem Mittelstck des Heilbutts geschnitten. Auen erhalten die Heilbuttstcke vom Ruchern einen goldenen Glanz, whrend das das Fleisch schneewei bleibt. Hier isst auch das Auge mit! Sehr appetitlich anzusehen und ganz zu schweigen vom vorzglichen Geschmack des
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