15 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern gereift

Zitrus und Holunderblüten Noten

Weiche Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur

abgelöst von viel blau- und schwarzbeeriger Frucht

Frische jodhaltige Aromen

Barbaresco Marcorino DOCG '19 - 75cl Fasnacht 15 Monate in 100 %Vinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und