Zu Vorspeisen

Aroma von Pflaumen

Le Clos 9 Jahrgang 2017 und ein weiteres dalmatinisches Wein aus der Ego-Linie – Babić 2019 – verliehen wurden

Die Maraska-Kirsche ist eine autochthone kroatische Sorte

Es passt auch gut zu Meeresfrüchten wie frisch gebackenem Seefisch oder unwiderstehlichem dalmatinischen Buzara

Bire Plavac Schnapps Zu VorspeisenEin bedeutender Schritt fr das Image des Plavac. Bire ist einer der Winzer, die zu den ersten gehrten, die das Volumen des neuen Eichenholzes, das fr Plavac verwendet wird, verndert haben. Er erkannte korrekt, dass es nicht nur die Tannine sind, die dem Plavac zustzliches Gewicht verleihen, sondern die Kombination aus Tanninen und dem Einfluss der Eichenfsser. Der so hergestellte Plavac ist in der Regel bereits ein bis zwei Jahre frher trinkreif,