Description
Wagyuhof "Rump Steak"
in der Pfanne / auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten (idealerweise soll das Filetstück weniger Hitze abbekommen) und im Ofen oder der indirekten Grillzone
Wagyuhof "Rib Eye Steak"
Zum Kurzbraten ist es durch seine "Magerheit" sehr gut geeignet und besonders für Menschen interessant
Das Bavette-/Flap-Steak weist unterschiedlich dicke Stellen auf
Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 Gewicht:450 g Wagyuhof "Rump Steak"
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