die den Höhepunkt thunfischiger Genusskultur erleben möchten

Ein außergewöhnlicher Fang aus dem Jahr 2022

Gefangen vor der bretonischen Küste und traditionell in Concarneau von Hand verarbeitet

Thunfisch in Molho Cru-Sauce | Santa Catarina

vollmundiger Salat

Sardinen in Fassbutter mit Knoblauch | La Perle des Dieux | Frankreich Sardinen ohne Gräten die den Höhepunkt thunfischiger GenusskulturDiese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt in feinster Fassbutter und mit einer tief aromatischen Knoblauchnote veredelt. Diese traditionelle Rezeptur knpft an nordfranzsische Konservenkunst an und verbindet cremige Butterstruktur mit feiner Meeresfrische. In der Dose entsteht ein geschmackliches Erlebnis: Die zarte Textur der Sardinen bleibt unverflscht, whrend die kostbare Butter und der aromatische