Description
mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille
feiner rauchig-röstiger Abgang
der in der Nase und am Gaumen an Johannisbeeren
Vollmundig und rassig
mit weichen Tanninen und runden Fruchtaromen
Clos de Bouzy AOC '08 - 150cl Jahrgang:2008 mit fein eingebundenen Rösttönen wieVinifikation Ausbau Ganztraubenpressung, Ausbau in gebrauchten Barriques, auf der Hefe Degustationsnotiz Vielschichtig und intensiv mit Brioche und Nussaromen, reife Birnen und Apfelnoten. Kraftvoll, mit cremiger Mousse und feinster Perlage. Langanhaltender, mineralisch geprgter Abgang. Ein Champagner der Extraklasse!
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